Vous aimez surprendre vos convives lors de repas spéciaux ou de moments festifs ? Découvrez notre sélection des meilleures recettes de viande cacher qui vous permettront d'épater vos invités. Profitez également de notre service de livraison cacher en ligne pour vous procurer tous les ingrédients nécessaires.
La livraison de viande cacher : une solution pratique et rapide
Si vous souhaitez préparer des plats traditionnels de viande cacher mais vous n'avez pas le temps de faire les courses, notre service de livraison cacher en ligne est là pour vous faciliter la vie. Grâce à une large sélection de produits de qualité, vous pouvez commander facilement les ingrédients dont vous avez besoin et les recevoir directement chez vous.
La viande cacher au quotidien
La viande cacher est une viande consommée par les personnes de confession juive, qui respecte les règles alimentaires de la casherout. Cela signifie que la viande est préparée selon des méthodes spécifiques, avec une surveillance stricte pour garantir sa qualité et son caractère cacher.
Voici quelques recettes de viande cacher que vous pouvez facilement préparer chez vous :
Rôti de boeuf cacher aux herbes
Ingrédients :
- 1 rôti de boeuf
- Herbes de Provence
- Ail
- Sel et poivre
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez les herbes de Provence, l'ail émincé, le sel et le poivre.
3. Enduisez le rôti de cette préparation et placez-le dans un plat allant au four.
4. Enfournez pendant environ 1 heure, en arrosant régulièrement le rôti avec son jus de cuisson.
5. Laissez reposer quelques minutes avant de découper en tranches.
Brochettes d'agneau cacher à la menthe
Ingrédients :
- 500g d'agneau
- 4 branches de menthe
- Jus de citron
- Sel et poivre
Préparation :
1. Coupez l'agneau en cubes.
2. Dans un récipient, mélangez la menthe ciselée, le jus de citron, le sel et le poivre.
3. Ajoutez les cubes d'agneau et mélangez bien pour les enrober de marinade.
4. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
5. Enfilez les morceaux de viande sur des brochettes et faites-les griller à la poêle ou au barbecue.
Poulet cacher mariné au zaatar
Ingrédients :
- 4 cuisses de poulet
- 4 cuillères à soupe de zaatar
- Jus de citron
- Huile d'olive
Préparation :
1. Dans un récipient, mélangez le zaatar, le jus de citron et l'huile d'olive.
2. Ajoutez les cuisses de poulet et mélangez bien pour les enrober de marinade.
3. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
4. Faites cuire les cuisses de poulet marinées au four pendant environ 30 minutes à 200°C.
5. Servez chaud avec des légumes de saison.
Carré d'agneau cacher à la moutarde
Ingrédients :
- 1 carré d'agneau
- 2 cuillères à soupe de moutarde
- Herbes de Provence
- Sel et poivre
Préparation :
1. Préchauffez votre four à 180°C.
2. Dans un bol, mélangez la moutarde, les herbes de Provence, le sel et le poivre.
3. Badigeonnez le carré d'agneau avec ce mélange.
4. Enfournez pendant environ 25 minutes pour une cuisson rosée.
5. Laissez reposer avant de découper en côtelettes.
Steak haché cacher aux oignons caramélisés
Ingrédients :
- 500g de steak haché
- 2 oignons
- Margarine
- Sel et poivre
Préparation :
1. Émincez les oignons.
2. Faites fondre la margarine dans une poêle et faites cuire les oignons à feu doux jusqu'à ce qu'ils soient bien caramélisés.
3. Ajoutez le steak haché dans la poêle et faites cuire selon votre goût.
4. Salez et poivrez selon vos préférences.
5. Servez les steaks hachés avec les oignons caramélisés par-dessus.
Avec ces délicieuses recettes de viande cacher, vous pouvez désormais émerveiller vos convives lors de vos repas. N'oubliez pas de profiter de notre service de livraison cacher en ligne pour vous procurer tous les ingrédients nécessaires.