Avec sa couleur vert pomme et sa drôle de forme, le chou romanesco fait tourner des têtes dans les supermarchés. Pour le cuisiner et le mettre en valeur, il est hors de question de louper la question. Quels sont donc…
Lire la suiteQue ce soit dans les publicités ou lors des contrôles chez le médecin, on entend souvent dire qu’il est indispensable de consommer au moins 6 fruits et légumes par jour. Ce conseil s’adresse aussi bien aux enfants qu’aux adultes. Pourquoi…
Lire la suiteLe thé vert, appelé aussi Camellia Sinensis, est une plante vertueuse qui possède de nombreux bienfaits. Utilisé depuis la nuit des temps, ses propriétés médicinales ont fait de lui une boisson particulière. Pour profiter de ses qualités, il faut le préparer correctement en…
Lire la suiteLa consommation de viande, qui était autrefois l’apanage des pays riches, se démocratise et devient de plus en plus populaire dans le monde. Les effets déjà désastreux d’une surconsommation de viande non durable et inutile sont amplifiés par l’élévation du…
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